Системы и структуры Франции, Германии и Молдовы - Рефераты по географии
Животноводство является второй основной отраслью сельского хозяйства республики. На его долю приходится 30% валовой сельскохозяйственной продукции. Животноводческий сектор снабжает население продуктами питания (молоком, мясом, яйцами), а также поставляет легкой промышленности сырье (шерсть, кожи, коконы тутового шелкопряда). Животноводство располагает благоприятными природными условиями: пастбищами, сенокосами, наличием интенсивных технологий возделывания зерновых, доступными агропромышленными отходами. Самые большие площади пастбищ расположены на крутых и эродированных склонах Кодринской зоны и в Буджакской степи. Сенокосы меньше по площади и распространены в долинах рек Днестр, Прут, Рэут, Ботна, Бык, Икел и др. Кормовая база животноводства пополняется и за счет возделывания кормовых культур: люцерны, клевера, кукурузы на силос, овса, вики, сахарного сорго. Во всех районах действуют специализированные предприятия по производству, заготовке и переработке кормов. Естественная кормовая база республики явно недостаточна для оптимального развития этой отрасли.
За последние десятилетия многие пастбища были распаханы и отведены под многолетние насаждения, что привело к значительному сокращению поголовья крупного и мелкого рогатого скота.
Крупный рогатый скот имеет особое значение в производстве мяса и молока. В настоящее время крупный рогатый скот обеспечивает 40% валового производства мяса. Данная отрасль больше сосредоточена в северной и южной зонах республики.
Таб. 4 Поголовье скота и птицы, тыс. голов
Год | 1995 |
Все категории хозяйств | |
Крупный рогатый скот | 726 |
в т.ч. коров | 381 |
Свиньи | 1015 |
Овцы и козы | 1423 |
Лошади | 61 |
Птица | 14740 |
Собственные хозяйства населения | |
Крупный рогатый скот | 387 |
в т.ч. коров | 245 |
Свиньи | 463 |
Овцы и козы | 1204 |
Лошади | 35 |
Птица | 11340 |
Свиноводство является одной из наиболее эффективных отраслей животноводства, благодаря интенсивному производству мяса и жира. Доля свинины в валовой мясной продукции составляет 50%. Кормовая база данной отрасли обеспечивается возделыванием зерновых (в основном кукурузы), некоторых корнеплодов, а также использованием отходов пищевой промышленности. В последнем десятилетии наблюдается снижение поголовья свиней с 2 млн. в 1985 г. до 1,1 млн. голов в 1996 г. Обеспечение прочной кормовой базы, селекция животных и улучшение существующих пород являются предпосылками увеличения продуктивности отрасли.
Овцеводство и козоводство — В настоящее время овцеводство развито преимущественно на Юге республики, где больше пастбищ. На овцеводство приходится 9,5% валовой продукции животноводческого сектора в данных районах (производство шерсти и баранины) и лишь 2,5% в северных и центральных районах (смушково-молочная продукция). Шерсть служит сырьем для производства технического сукна, ковров, для трикотажной промышленности, но настриг шерсти невелик — 2 кг в среднем с овцы.
За последние 3 десятилетия поголовье овец и коз сократилось с 1,7 млн. в 1960 г. до 1,4 млн. в 1996 г. В виду сокращения пастбищных площадей необходимо наладить производство кормов, а также использовать побочные продукты растениеводства и перерабатывающей промышленности.
Птицеводство — Отрасль, обеспечивающая население птичьим мясом, куриными яйцами и поставляет пухоперовое сырье. Оно более развито вблизи крупных потребительских центров и в специализированных по птицеводству районах. На его долю приходится 13% валовой продукции животноводческого сектора республики. Индивидуальные хозяйства обеспечивают 45—50% продукции птицеводства.
Таб.5 Производство животноводческой продукции
Единица измерения | 1995 | |
Хозяйства всех категорий хозяйств | ||
Мясо (убойный) вес) | тыс. тонн | 137 |
Молоко | тыс. тонн | 837 |
Яйца | млн. шт. | 563 |
Шерсть (натуральный вес) | тонны | 2924 |
Личные хозяйства населения | ||
Мясо (убойный вес) | тыс. тонн | 79 |
Молоко | тыс. тонн | 493 |
Яйца | млн. шт. | 319 |
Шерсть (натуральный вес) | тонны | 2414 |